TRETTER´S COCKTAIL BOOK vychází jako dlouho očekávané
shrnutí převratného nápojového lístku vyhlášeného baru Tretter´s, který je plný
originálních autorských receptů, které nenajdete v žádném koktejlovém menu ve
světě, protože byly vymyšleny právě v Tretter´s baru. Kniha obsahuje i něco málo
teorie, fotografie koktejlů ve velmi zajímavém provedení. Vzhledem k tomu, že
Michael Tretter je úspěšným pokračovatelem rodinné tradice, která se traduje již
90 let, můžete se těšit, že v knize najdete i jeho osobní postoj a filozofii,
kterou proslul v oboru barman a úspěšném podnikání.
"Barmanství a
mixologie je procesem stálého tvoření, inspirace a vývoje, a proto i názory
čtenářů na tuto knihu mohou být rozličné. Přístup, zkušenosti a zápal mají u
každého z nás jinou příchuť, tak jak je to i u cocktailů, které mícháme",
říká o své první knize Michael Tretter.
(2010) Copyright
